देवरिया : फसल अवशेष प्रबंधन अभियान के तहत मशरूम खेती का निःशुल्क प्रशिक्षण दिया गया ।

आज स्वतंत्र सिंह (पूर्वांचल मशरूम ) के द्वारा विकास भवन गेट, देवरिया पर फसल अवशेष प्रबंधन अभियान के तहत मशरूम खेती का निःशुल्क प्रशिक्षण दिया गया। ट्रेनर स्वतंत्र सिंह द्वारा बताया गया कि हम खेतों में पराली न जला कर, उसी पराली पर मशरूम की खेती कर अच्छी आमदनी कमा सकते हैं। पराली न जलाने से हमारा पर्यावरण भी साफ सुथरा एवं सुरक्षित रहेगा। उन्होंने आयस्टर मशरूम, मिल्की मशरूम, पैड़ी स्ट्रॉ मशरूम, बटन मशरूम उत्पादन तथा इससे बने विभिन्न उत्पादों व विक्रय के बारे में जानकारी दिया। इससे किसानों को अच्छी आमदनी होगी व बेरोजगारी जैसी समस्या पर भी अंकुश लगाया जा सकता है ।

मशरूम सेवन से लोगों में कैंसर, शुगर, हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कम रहता है एवं रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है। प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान अमन, त्रिपुरारी, जयप्रकाश, सत्यम, मनोज, कुलदीप सहित 17 प्रशिक्षुओं ने भाग लिया।