गगहा ।बेरोज़गार युवाओं हेतु बकरी पालन एक लाभकारी व्यवसाय

बेरोजगार युवाओं हेतु बकरी पालन एक लाभकारी व्यवसाय

गगहा गोरखपुर बांसगांव संदेश ।आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कुमारगंज अयोध्या द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केंद्र बेलीपार द्वारा आर्या परियोजना अंतर्गत बकरी पालन विषय पर एक पांच दिवसीय प्रशिक्षण दिनांक:20 फरवरी 2023 से 24 फरवरी 2023 तक आयोजित किया गया। केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष डॉ एस.के. तोमर ने प्रशिक्षण के समापन के अवसर पर संबोधित करते हुए बताया कि बकरी पालन बेरोजगार युवाओं, गरीब एवम् भूमिहीन किसानों के लिए अत्यंत लाभकारी एवं उभरता हुआ व्यवसाय है। लोग परंपरागत तरीको को छोड़कर वैज्ञानिक रूप से सघन अथवा अर्धसघन व्यवस्था में बकरी पालन करना पसंद कर रहे हैं। लघु एवं मध्यम बकरी पालक जो अर्धसघन माध्यम से बकरी पालते हैं उनके लिए उचित प्रबन्धन करना बहुत ही आवश्यक होता है। अपने संबोधन मे बताया कि उन्नत नस्ल की 20 बकरियों की इकाई से वर्ष में कम से कम 80 से 90 हजार रुपया कमाया जा सकता है।यह गरीब किसानों की गाय मानी जाती है। जिन स्थानों पर दूध देने वाले बड़े पशुओं का अधिक स्थान घेरने एवम् अधिक पूंजी का इंतजाम ना होने के कारण उनका पालन कठिन हो जाता है वहां पर बकरियों को सफलतापूर्वक पाला जा सकता है। बकरियां ऐसे अनेक खाद्य पदार्थों को चाव से खा लेती है जो आमतौर पर व्यर्थ समझे जाते हैं। वर्तमान में बकरियों के दूध की मांग बढ़ रहा है। क्योंकि यह रोगियों के लिए आसानी से पचने वाला होता है तथा इसके अनेक पौष्टिक एवं औषधि गुण है।प्रशिक्षण के समन्वयक पशुपालन वैज्ञानिक डॉ एस.के. सिंह ने बकरियों की उन्नत नस्लों जैसे बरबरी ब्लैक बंगाल सिरोही इत्यादि के पालन करने के लिए संस्तुत किया साथ ही प्रशिक्षण में बकरी पालन की उन्नत तकनीको के बारे में विस्तार पूर्वक से बताया।केंद्र के वैज्ञानिक डॉ एस.पी. सिंह, डॉ कंचन, शैलेंद्र सिंह,डॉ मनोज ने बकरियों के आहार, आवास ,स्वास्थ्य, प्रजनन एवं बच्चों के प्रबंधन एवं रखरखाव के बारे में विस्तार पूर्वक से बताया।इस प्रशिक्षण में विभिन्न विकास खंडों के 18 से 35 वर्ष की आयु के कुल 20प्रशिक्षणार्थियों ने भाग लिया तथा प्रक्षेत्र प्रबंधक एन पी शाही द्वारा इनको केंद्र पर स्थापित बकरी पालन इकाई का भ्रमण कराया गया।