महायोगी गोरखनाथ कृषि विज्ञान केंद्र में छात्राओं को कुकरी व बेकरी का दिया गया प्रशिक्षण

महायोगी गोरखनाथ कृषि विज्ञान केंद्र में छात्राओं को कुकरी व बेकरी का दिया गया प्रशिक्षण  

पीपीगंज जसवल गोरखपुर। बांसगांव संदेश।महायोगी गोरखनाथ कृषि विज्ञान केंद्र चौक माफी पीपीगंज गोरखपुर में कृषि विज्ञान केंद्र तथा उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण के रा. खा. विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र, गोरखपुर के संयुक्त तत्वाधान एक मासीय कुकरी एवम बेकरी कोर्स के पहले दिन प्रशिक्षार्थियों को कोकोनट कुकीज़ बनाने का प्रशिक्षण दिया गया दूसरे दिन नॉन खटाई बनाने का प्रशिक्षण दिया गया। केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवम अध्यक्ष डॉ राजेश कुमार सिंह ने प्रशिक्षार्थियों को बताया कि बेकरी का प्रशिक्षण लेकर घर से ही अपना व्यवसाय शुरू कर आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर बन सकती है। केंद्र की गृह विज्ञान विशेषज्ञ डॉ श्वेता सिंह ने बताया की बेकरी के उत्पाद की मांग बाजार मे बहुत है, इसका प्रशिक्षण लेकर महिलाएं कम पूंजी मे व्यवसाय शुरू कर सकते है। रा. खा. विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र, गोरखपुर से पर्यवेक्षक जैतुल आवदीन खान तथा मास्टर ट्रेनर श्रीमती कंचन पांडे द्वारा बेकरी का प्रयोगात्मक कार्य कराया जा रहा है।प्रशिक्षण मे ग्रामीण लड़कियों महिलाओं के अलावा बापू पी जी कॉलेज की छात्राओ ने प्रतिभाग किया। प्रशिक्षण मे बापू पी जी कॉलेज की असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ रंजु यादव श्रीमती प्रेमलता यादव, सोनी जैसवॉल सहित कुल 60 लोग उपस्थित थे।